唐木俊介の雑感配信ブログ

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gourmet Karakichelin

山葵 @人形町

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今週は東奔西走、移動がハード。なんと昨日はランチを抜くという前代未聞のアクシデント。

夜は昼の分も含めて美味しいものを食べたい! と思っていたところにラッキーな流れ。

ある方に連れて行っていただいた人形町 「山葵」。

 

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お通しと二品目に頼んださつま揚げを一口食べた段階で至福確定。

 

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繊細な味付け+美しい盛り付け。言うことなし!!

 

 

ポテトサラダは明太マヨ(か何か?)を巻いたアーティスティックな盛り付け。特製ソースに乗っている↓↓↓

スタッフさんが「ポテトサラダです~♪」といいながらテーブルに置かれたのを見たとき、なんだこれ?と思ったが、一口食べると、嗚呼この世のポテトサラダは全てこれになればいいのにと思った。

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刺身も最高!!鮮度抜群!!

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酒も進み、中盤から写真無し、相談どころじゃない。食べよう!ということになり、ただただ二人で黙々と食べる会となった。

 

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美味美酒に大満足。値段とクオリティのバランスもミラクルに近い。

是非リピートしたいお店。

人形町 山葵

http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13008075/

 

ぜひお試しください。

 

 

 

 

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